Stieleiche (Quercus robur)

Die Stieleiche ist mit zwei älteren Exemplaren vertreten. Beide Bäume stehen recht nach am Wasser.  

Aussehen:
Die Stieleiche ist ein stattlicher, bis zu 40 Meter hoher Baum mit breiter, oft unregelmäßiger Krone. Ihre Rinde ist bei jungen Bäumen glatt und grau, später tief gefurcht und rissig. Typisch sind die gelappten, relativ kurzen Blätter mit nahezu „ohrenartigen“ Ansätzen an der Basis. Auffällig sind auch die langen Stiele (etwa 2–7 cm), an denen die Eicheln sitzen – ein Merkmal, das der Art ihren Namen gibt.

Ökologie:
Als Lichtbaum bevorzugt die Stieleiche helle, feuchte Standorte, zeigt sich jedoch erstaunlich anpassungsfähig. Sie bietet Lebensraum für eine Vielzahl von Tieren – allein über 500 Insektenarten sind auf sie spezialisiert. Im Herbst wirft sie ihre Eicheln ab, die als wichtige Nahrungsquelle für Wildschweine, Eichelhäher und andere Waldtiere dienen. Alte Stieleichen sind Hotspots der Artenvielfalt und tragen als Habitatbäume maßgeblich zur Ökologie des Waldes bei.

Verbreitung:
Die Stieleiche ist in weiten Teilen Europas heimisch und kommt in Deutschland fast flächendeckend vor, mit Schwerpunkten in Flussniederungen, Auenwäldern und auf frischen bis feuchten Böden. In Parks und Landschaftsgärten wird sie häufig als Solitärbaum gepflanzt.

Baum des Jahres:
Die Stieleiche wurde im Jahr 1989 als erster „Baum des Jahres“ in Deutschland gewählt. Sie steht symbolisch für Beständigkeit, Artenreichtum und den Schutz traditioneller Kulturlandschaften, die ohne diesen eindrucksvollen Baum kaum vorstellbar wären.

Verwechslung:
Am ehesten kann die Stieleiche mit der Traubeneiche (Quercus petraea) verwechselt werden. Während bei der Stieleiche die Eicheln an langen Fruchtstielen hängen, sitzen sie bei der Traubeneiche fast direkt an den Zweigen. Auch sind die Blattstiele der Traubeneiche deutlich kürzer.

Besonderes:
Die Stieleiche ist tief in der europäischen Kultur verankert – als Symbol für Standhaftigkeit, Stärke und Freiheit. Ihr langlebiges Holz ist begehrt für Möbel, Weinfässer und den Hausbau. Viele alte Eichen sind Naturdenkmale oder historisch bedeutend: Manche stehen seit Jahrhunderten an ihrem Platz. In der Mythologie galten Eichen oft als Sitz von Göttern und als heilige Bäume.

Essbarkeit:
Die Eicheln der Stieleiche sind grundsätzlich essbar, enthalten jedoch viele Bitterstoffe (Gerbstoffe). Nach aufwendigem Wässern oder Rösten können sie verarbeitet werden, beispielsweise zu Mehl. Roh sind sie ungenießbar und potenziell leicht giftig.

Systematik: Rosiden - Eurosiden I - Ordnung: Buchenartige (Fagales) - Familie: Buchengewächse (Fagaceae) - Gattung: Eichen (Quercus) - Art: Stiel-Eiche. Wissenschaftlicher Name Quercus robur (Carl von Linné)

Wer tiefer in die Welt der Stieleiche (oder anderer Waldbewohner) eintauchen möchte, findet hier eine Auswahl an weiterführender Literatur und Quellen. Die Natur hält noch viele spannende Details bereit. 

Wikipedia und dort aufgeführte Quellen

📸Susanne Gnass